而凜冬將至

店名：深山牧場壽喜燒
地址：花蓮市明心街1-18號1F
電話：(03)833-3508
時間：11:30~14:30 17:30~21:30
價位：午餐328/人 晚餐&例假日388/人 (需加10%服務費)
Note：用餐時間 90 分鐘限定

聽說本店在宜蘭的一間壽喜燒店。
其實我之前就有聽說過這間了，不過因為它的店名的關係，我一直以為他開在月盧(光復)那附近...因為光復距離花蓮市區有點太遠，所以我就都沒想過要去...今天和南德迴花蓮的學妹討論要去哪裡吃晚餐的時候，才赫然發現這間店就在花蓮市──就在郵政總局的後面嘎啊(爆)。

既然他這麼近，就決定去吃看看XD/


這個是門口，這個位置的店家其實就我的印象好像都是開了倒倒了開，目前開得最久的就是這間深山牧場，以我還會想要偶爾回去吃的店家來說，希望他開得長長久久囉！(不能常去的原因是因為它好貴....Q___Q)


這是一開始進去的時候放在桌上的東西，有菜盤、雞蛋、七味粉，他這裡的點餐方式是先給你菜盤和肉片，還有一杯果汁，之後要加點的話，用桌上的黃色菜單加點。照片中的是一開始的手打果汁，喝得到很多果粒喔，感覺還滿不錯的！之後的黃色加點飲料有蔓越莓、柳橙汁和檸檬紅茶，還有雪碧和可樂，都是無限加點的，點了以後他會裝在新的杯子裡給你送上來，所以不用擔心味道混在一起喔！
肉片和蔬菜都很新鮮，切得也很漂亮；網路上有些人說覺得他的肉片切得太薄，今天我自己去吃的時候，是發現因為大部分的人都點涮涮鍋的關係。以火鍋來說，他的肉片的確是太薄，可是如果以壽喜燒鍋的標準來看，這樣的肉片是剛剛好的。因為壽喜燒是以醬汁為底去煮，基本上屬於無湯的火鍋，所以肉片或者配料如果太厚的話會煮不熟，...是說我是覺得，既然都到了壽喜燒店，就不要點火鍋了嘛...


加點的菇類和烏龍麵。烏龍麵不夠粗，不符合我對烏龍麵的標準，不過蔬菜和菇類都很好吃，也夠薄，煮一下下就可以撈起來吃，推獎~ˇ
他的白飯也滿好吃的，米粒很飽滿乾淨，煮得也很分明不會黏黏的，我喜歡這樣子的白飯~ˇ


肉片、菜車、還有蔥段...服務態度我覺得很好，收盤子和菜車出來的頻率都很高，服務生也都笑瞇瞇的感覺很親切，說要加蔥段的話他會幫你直接放進鍋子裡，他用的蔥好新鮮好好吃而且給得好大方呀──╭ ( ′▽‵) ╯


豬肉片。
他的豬肉片好漂亮、好大片、而且好吃！我每次看到他的豬肉片上來的時候都會忍不住讚嘆，這豬肉片真的是太漂亮了，而且每一片都是這個樣子，圓圓大大、一樣厚，不知道是不是用機器切的？學妹看著豬肉片說「我覺得這個是現切的」，如果是人工切的應該不會切得這麼厚薄一樣吧？(要是廚師刀工這麼好應該不會留在這種店...)不知道是用什麼機器切的？


飯後甜點冰淇淋，學妹的是瑞士巧克力，我的是抹茶。冰淇淋是我最喜歡的明治，好高興ˇ
冰淇淋用很漂亮的玻璃杯和餅乾裝著送上來，上面還插有方塊巧克力餅乾，旁邊灑著巧克力小餅乾，看起來就好好吃的樣子！而且因為怕冰淇淋融化所以先把壽喜燒關掉，結果服務生很親切的跑過來問我們說要不要收鍋子...說明我們只是要先吃冰以後服務生就親切的笑笑離開了。
冰淇淋本身很好吃(我喜歡明治-/////-)，餅乾也出乎意料的耐嚼好吃唷！不過我個人是喜歡硬的餅乾，所以他的餅乾杯硬度對其他人來說可能會有點太硬，但是對我來說這個硬度好棒呀！雖然沒有日本的仙貝那麼硬，不過已經很好了唷，而且也很香！這個甜點真是深得我心，我好喜歡這個冰淇淋和冰淇淋杯，上面的方塊巧克力餅乾也好好吃，不知道哪裡可以買到！>///////<
吃完以後杯盤狼藉的樣子(你照這個幹麻####)
雖然說用餐時間90分鐘，不過其實是送菜時間90分鐘030/
90分鐘到了以後他就不送菜給你，可是你之前叫的可以繼續吃，和我原本以為的不一樣(我本來以為90分鐘到了就要結帳所以有點緊張)，不過如果是可以繼續用餐的話，感覺就還滿輕鬆、滿可以接受的！反正吃個兩小時其實也就差不多陣亡了，我跟學妹今天的成績大概是十盤肉片~這個成績很正常吧~所以我絕對不是黑洞胃喔-3-(咦

這樣子一個人427(晚餐，含服務費)我覺得相當划算，不過因為真的滿貴的，所以只能偶爾來吃，不能常常來，有點可惜...TWT
深山牧場！你千萬要長長久久的開下去呀──(喂