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青木屋官網請看這:

地址:高雄市左營區安吉街432號,

電話:07-5566733

營業時間:
上午十一點~下午兩點
下午五點~晚上十點(十點不收客唷)
禮拜一公休喔。

價位:
你都去喝酒了就不要太在意價位了(欸)




其實這算是我第二次去青木屋吧。第一次去的時候呢,吃的是他們家的正餐。
正餐的表現並不算不好,不過就是普通...當時同行的朋友叫了一份燒烤珍珠雞翅,我一整個驚為天人。


就是這個。
看起來很普通的雞翅裡居然包著滿滿的飛魚卵,咬起來脆脆的,口感超級棒!
後來我回家以後也深切反省(?),去居酒屋吃什麼正餐?
居酒屋的酒、下酒菜、小菜料理才是王道!居酒屋的專長就是燒烤啊!
既然專業的燒烤如此美味,那我就應該專程去喝酒才對!

所以就有了這個第二次。

青木屋寫在菜單上的酒種不是很多,因為以清酒來說,一次都是要開一瓶的,
所以如果酒量不好,或者趕時間,那基本上是建議不用來喝啦。
當然,如果酒量不好、又想喝,老闆這邊是提供寄酒服務(也就是開了放老闆這,下次來繼續喝),
相當專業化的居酒屋喔O_<

去了當然要坐在吧台!這種居酒屋,跟老闆聊天也是王道之一!八台是很重要的!除非你是只想跟自己的朋友聊天,不然真的超級推薦要坐吧台啊!吧台王道!

不過因為我沒這個錢常常來喝,就算超級想要喝燒酒,也只好哭哭著放棄OTZ
 

總之,先來介紹我吃的東西和喝的酒吧!


首先試開的清酒。我跟朋友是兩個人去,因為平常不是常常喝清酒的人,
所以老闆推見的是「黃櫻」(NT.280)

一開始沒吃什麼東西的時候喝了一口,像是普通的清酒,不太辣,不太甜,有點像水。
不過後來搭配其他下酒菜以後,味道會變呢。
不過冰的比較好喝QQ
老闆說,這種清酒比較建議搭配味道比較鹹的料理。


那就先來個泡菜吃看看吧(NT.60)
老闆的泡菜偏辣,不過不是很辣。味道滿重的,但又不會說很嗆,還不錯。
配上清酒的話,黃櫻就變得甜甜的不辣了XD

沒有在菜單上的雞軟骨!!!!
不是私房菜,老闆說這是有來喝酒的客人才可以選擇的下酒菜,啊沒有在菜單上,所以我也不知道多少錢。
這個雞軟骨好好吃啊!脆脆的、烤得鹹鹹,有胡椒的一點點辣味,超香的好好吃~!
配上清酒的話,啊啊~怎麼說呢,酒變得很好喝,軟骨也超好吃,感覺超棒的!
雞軟骨果然很搭配酒啊!

一品!一品!這個是烤雞肉串!(NT.80)
不喝酒也請務必點來吃看看!蔥段烤得微焦,但雞肉塊本身非常多汁!(多汁到都滴下來了說)
整體來說肉的味道有點甜甜的,蔥段也是,柴魚片則是鹹甜鹹甜,於是清酒的味道就變辣了XD

哎唷因為真的很好吃,所以多放一張(喂)。

為了避免吃不飽(也怕空腹喝酒會醉),所以叫了鮭魚飯糰(NT.80)
這個飯糰好好吃啊~因為坐在吧台,所以看老闆把白飯、鮭魚、三島香鬆、蔥油拌在一起,捏成飯糰以後拿去烤,烤得香香酥酥的,好好吃喔~~~~可是我好粗魯,一直掉飯粒(被打)
因為真的很好吃,所以後來又有追加一份(你餓死鬼嗎你)。

配酒的話,清酒就變得很沒有味道了,所以還是單吃比較好喔。
 


炙燒牛肉握壽司(NT.80)
嗯~怎麼說呢,雖然並不難吃,不過跟壽司店比起來還是有差(廢話人家是居酒屋)
我是覺得,居酒屋的長項是燒烤,其實就吃燒烤就好了,畢竟老闆的燒烤超級好吃的啊!
壽司嘛,嗯,就想吃的話點個一兩貫來嚐一下,不難吃啦,可是也沒有說非常好吃,就壽司咩。

烤雞翅!(NT.100)
雞翅好好吃!而且好功夫!我最喜歡這個了~!
不過其實這天吃的東西我都滿喜歡的XDDDDD
吃到這個的時候清酒喝光光了,所以是一邊吃一邊跟老闆討論要喝什麼。

我說我想喝燒酒,老闆說可是那一次要開一整支,你要不要寄酒?
我說我一個月能來揮霍一次就不錯了,寄酒只怕寄到酒都壞掉,不要比較好。
然後服務生就說,不然你們就喝溫的清酒吧。
我說好,於是就上了溫的清酒。

結果翻照片才發現沒有清酒的特寫....要死喔我當時一定是已經開始茫了,所以忘記幫他拍特寫。
只好拿清酒跟其他菜的合照來用。
這是大武郎清酒,NT.100
熱過以後,香味變得很重,但大概酒精有揮發掉,所以入口反而不會辣,變得很順。
喝起來很棒,所以會不小心就喝光光喔XD
合照的菜是鱈魚下巴,喔這個鱈魚下巴天殺的超級好吃。

這是培根蕃茄捲(NT.60...還是80?忘記了)
這個也好好吃~超多汁的,而且裡面包得頗豪華耶~
推薦一口就把他吃掉!不然會滴汁!滴出來超可惜!



鱈魚下巴(NT.80)
這個鱈魚下巴~~~~!!!!!!!!!
天啊我以前吃過的魚下巴(不是鱈魚)要嘛很乾、要嘛都是骨頭沒有肉,不然就都是油,
所以害我一直覺得魚下巴就是一個很難吃的東西。
我錯了啊老闆~~~!原來是因為我以前都沒有碰到對的魚下巴(BY我同學),
所以我錯怪了魚下巴~~~!
老闆的魚下巴烤得好好吃喔~~~非常的下酒菜,鹹鹹的,有點焦香,
肉很多,而且骨頭很少!林上檸檬汁以後更好吃!
一邊吃這個魚下巴,一邊喝溫清酒,覺得哇塞真是超級無敵享受的啊~~~
沒想到鱈魚下巴烤起來這麼好吃,老闆我以後都要追隨你>/////////<(的魚下巴)
(老闆表示困擾)

味噌油魚(NT.120)
這個也是吃得我們嘴角流油XDDDDDD
味噌很香,剛剛上桌的時候還在冒泡泡喔喔喔味噌變成一整層的焦香好漂亮喔喔喔~~
味道比起其他燒烤類來說更加的重了,因為會壓過清酒的味道,
所以我在想,這個可能是喝燒酒來搭配會比較適合吧。
完~~全沒有骨頭喔,而且烤得好軟好嫩,筷子一戳就分開了,又不是散掉的那種分開,真好~

起士雞肉丸(NT.60或80吧)
起士在雞肉丸裡面,會牽絲~~!!!!!!
牽絲的雞肉丸啊~~!好好吃!
不過感覺也是比較適合搭配燒酒或是啤酒的一品.....可惡我都沒有喝到燒酒啦(艸)

烤魚骨頭~!
這道也是沒有再菜單上的一個下酒菜,所以不要問我多少錢,我哪知道。
這個是我跟老闆說起有人用鯛魚骨頭做「紙板門」,老闆說他也有魚骨頭耶要不要吃,
這種問話哪還有第二句話,當然是瞬間點頭啊(喂)
不過這個不是鯛魚,是什麼魚我也不知道,
但這種真的非~常適合搭配清酒慢慢的吃,
因為小跟的骨頭很多,但都很香,還有魚皮,非常適合慢慢的咬開、吸吮魚骨頭間的肉,
然後抿一點點溫清酒....是說才吃半盤我的溫清酒就喝完了,哭哭啦Q口Q
光是這盤就可以吃很久很久哩。(這是什麼死酒鬼發言)

你看你看他超好吃~~~~!


吃到後來覺得實在口乾,光喝茶不夠,於是又叫了一杯生啤酒(NT.100)
啊啊雖然比較貴,可是這種桶裝的生啤酒果然比罐裝的好上兩百倍啊~
新鮮的生啤酒就是不一樣!很鮮甜而且氣泡很刺激!老闆遵照日本人的習慣,給了非常多又非常綿密的泡泡!(是說我當時已經茫了,根本不記得要拍照啦哈哈哈)
泡泡和啤酒一起喝進嘴裡,果然是要用生啤酒來漱口啊!(等一下)
好好喝喔~於是我又叫了一盤飯糰,當作今天晚上的ENDDING


這樣大滿足的吃下來,總共是NT.1370
兩個人分攤,一個人大概六百多。
最後老闆還幫我們叫計程車,這是個非常滿足的夜晚~!
 
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